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Daphne Lai
Experte en nutrition
Manger selon son intuition, ça a l’air évident : on mange au feeling. Cela signifie qu’on écoute son corps. Ai-je faim ? Ai-je assez mangé ? Le grand malentendu consiste à penser que vous pouvez manger tout ce que vous voulez, quand vous le voulez et surtout autant que vous voulez. Mais ça ne marche pas comme que ça. Et pourtant, il ne faut pas considérer l'alimentation intuitive comme un régime. Notre diététicienne Daphné vous l'explique.
Les bébés en sont le meilleur exemple. Ils font savoir, le plus souvent très clairement, quand ils ont faim et repoussent leur biberon ou la tétine dès qu'ils sont rassasiés. Les bébés ressentent donc ce que leur corps veut. Et c'est exactement ce qu'est l'alimentation intuitive ! Nous sommes donc tous nés mangeurs intuitifs.
En avançant en âge, nous développons des émotions et des pensées par rapport à la nourriture. Parfois négatives, dans d’autres cas positives. Mais ces émotions et ces pensées nous poussent à manger de manière moins intuitive et, dans certains cas, sont à l’origine de troubles de l'alimentation et d'autres relations problématiques avec la nourriture. La culture du régime qui est si solidement incrustée dans la société est un élément important de cette réflexion sur l'alimentation. Il suffit d'aller sur les médias sociaux pour voir des centaines de photos de tailles prétendument idéales. Nous en voyons aussi les traces dans les magazines et à la télévision. Le poids en dirait long sur votre santé. Ou sur le fait que vous avez ‘réussi’. Mais il existe de nombreux facteurs qui déterminent votre santé. Cela ne se limite certainement pas à votre seul poids.
Il vous arrive de vous demander si vous avez vraiment faim ou si vous avez simplement envie d'un délicieux gâteau ou d'un yaourt en plus. Nous nous répétons, mais l'alimentation intuitive consiste littéralement à écouter son corps. Et votre corps vous fera savoir quand vous aurez vraiment faim :
Vous avez encore des doutes ? Demandez-vous si vous mangeriez aussi une tranche de pain vieille de 7 jours. Oui = faim. Non = envie !
Vous voulez adopter ce style d'alimentation ? L'alimentation intuitive repose sur 5 principes simples :
Vous ne devez pas vous priver de nourriture. Mais certains aliments sont conçus pour troubler les signaux de la faim. Pensez aux produits riches en sel, en sucre et en graisses. Essayez de ne pas vous interdire quoi que ce soit, mais ne vous compliquez pas la tâche. Il est simplement plus difficile de résister à un paquet de M&M's. Ne vous dites pas ‘je ne peux pas en manger’, mais pensez plutôt ‘je mérite mieux.'
L'alimentation intuitive n'étant pas un régime, la plupart des gens gardent un poids plus stable et ne perdent pas de poids. Certains individus mangent très sainement, d'autres un peu moins. Mais en adoptant une attitude positive à l'égard de la nourriture, vous réduisez le risque de troubles du comportement alimentaire et augmentez vos chances d'adopter une alimentation équilibrée.
Vous voulez changer votre régime alimentaire ? Consultez toujours un(e) diététicien(ne). Helan est heureuse de vous y aider grâce à son avantage diététique.
Sachez qu'alimentation saine et plaisir vont de pair.
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