Over Michaël Sels

Wie is Michaël Sels?

Michaël Sels is diëtist, auteur, spreker én chef:

Innovatiemanager klinische voeding bij Universitair Ziekenhuis Antwerpen (UZA)
Jarenlang hoofddiëtist bij UZA (tot 2024)
Chef in Njam!Tv-programma's 'Lekker lang leven' en 'Italiaans, Makkelijk en Gezond'
Auteur van diverse kookboeken rond gezonde voeding en prikkelbare darmen
Diëtist met een specialisatie in prikkelbare darmen
Gastspreker

Opleidingen:

Bachelor Voedings- en dieetkunde aan de Katholieke Hogeschool Kempen (nu Thomas More)
Clinical nutrition aan Stellenbosch University
Specialisatie Oncology nutrition aan KU Leuven

Volg hem op sociale media:

Blogs van Michaël

Blog

Waarom ultrabewerkte voeding niet goed voor je is

Van diepvriespizza tot paprikachips: ongezond, ultrabewerkt maar wél verslavend lekker. Wat is ultrabewerkte voeding? Hoe herken je het? En hoe zorg je toch voor een gevarieerde voeding?

persoon die voedingssupplementen uit een potje neemt

Expert

Voedingssupplementen: wondermiddeltjes of niet?

Je vindt ze in de apotheek zonder voorschrift, in de supermarkt en op het internet. Maar hebben we al die voedingssupplementen wel nodig? Lees er alles over.