Blog

Pizzatoast met knapperige salade

Lekker recept voor het hele gezin, ook kinderen zijn er dol op. Ideaal om gezond te lunchen of voor ’s avonds.

Maak de Suiker-reflex!

De Suiker-reflex van Helan helpt je om minder toegevoegde suikers te eten. Om je op weg te helpen naar een nieuwe levensstijl met minder suiker, bieden we hier alvast wat inspiratie voor een gezond menu.

Bereiding: klaar in 25 minuten

Ingrediënten

Voor 1 persoon

  • 50 g volkorenbrood
  • 4 koffielepels tomatenpuree
  • 150 g kerstomaten
  • 5 champignons
  • ½ gele paprika
  • 2 eetlepels geraspte 30+ kaas
  • peper, zout
  • Italiaanse kruiden
  • 1 little gem
  • 1 koffielepel olie
  • 1 koffielepel honing
  • 1 eetlepel azijn
  • 1 koffielepel mosterd
  • 2 eetlepels groentebouillon 

Bereidingswijze

  1. Rooster het brood en bestrijk met tomatenpuree. 
     
  2. Snij 3 tomaten, 2 champignons en de gele paprika in stukjes en meng met de kaas. 
     
  3. Verdeel over het brood en bestrooi met peper, zout en Italiaanse kruiden. 
     
  4. Bak ca. 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C. 
     
  5. Scheur de sla in stukjes en snij de tomaten en de champignons in plakjes. 
     
  6. Maak een dressing van olie, honing, azijn, mosterd en groentebouillon en schenk over de salade.

Bron: Weight Watchers

Alles wat je moet weten over gezond eten

Ontdek tips om gezonder te eten in ons e-book.

Gezonder leven dankzij gezonde voeding?

Ontvang je e-book boordevol tips!

Download ons e-book

Deel dit artikel

Verder lezen

Blog

Boekweitpannenkoeken met verse aardbeien

Recept: glutenvrije pannenkoeken met boekweitmeel van voedingsexpert Sandra Bekkari.

Blog

Ontbijtsmoothie met blauwe bessen

Instant glutenvrije start met fruit, yoghurt en zaden van voedingsexpert Sandra Bekkari.

Blog

Chocolademousse met yoghurt

Een luchtige chocolademousse met yoghurt en suikervervangers, een recept van hotelschool Ter Groene Poorte.

Blog

Deluxe granola

Power-ontbijt met havervlokken, quinoa en gedroogd fruit van de gezonde online bakkerij Madam Bakster.