Pizzatoast met knapperige salade
Lekker recept voor het hele gezin, ook kinderen zijn er dol op. Ideaal om gezond te lunchen of voor ’s avonds.
Maak de Suiker-reflex!
De Suiker-reflex van Helan helpt je om minder toegevoegde suikers te eten. Om je op weg te helpen naar een nieuwe levensstijl met minder suiker, bieden we hier alvast wat inspiratie voor een gezond menu.
Bereiding: klaar in 25 minuten
Ingrediënten
Voor 1 persoon
- 50 g volkorenbrood
- 4 koffielepels tomatenpuree
- 150 g kerstomaten
- 5 champignons
- ½ gele paprika
- 2 eetlepels geraspte 30+ kaas
- peper, zout
- Italiaanse kruiden
- 1 little gem
- 1 koffielepel olie
- 1 koffielepel honing
- 1 eetlepel azijn
- 1 koffielepel mosterd
- 2 eetlepels groentebouillon
Bereidingswijze
- Rooster het brood en bestrijk met tomatenpuree.
- Snij 3 tomaten, 2 champignons en de gele paprika in stukjes en meng met de kaas.
- Verdeel over het brood en bestrooi met peper, zout en Italiaanse kruiden.
- Bak ca. 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200°C.
- Scheur de sla in stukjes en snij de tomaten en de champignons in plakjes.
- Maak een dressing van olie, honing, azijn, mosterd en groentebouillon en schenk over de salade.
Bron: Weight Watchers
Alles wat je moet weten over gezond eten
Ontdek tips om gezonder te eten in ons e-book.
Verder lezen
Mini bananen-croque
Geef de klassieke croque-monsieur een gezonde twist met volkorenbrood en banaan als beleg.
‘Zie mijn pijn’ maakt mentale pijn zichtbaar met artificiële intelligentie
Psychisch lijden is vaak onzichtbaar en moeilijk onder woorden te brengen. Maar mentale pijn is écht. Via artificiële intelligentie maakte Helan Ziekenfonds de pijn van drie mensen zichtbaar én bespreekbaar.
Op een gezond nieuw jaar
2021 was best een pittig jaar, ook voor onze dienst Helan Kinderopvang. Begin 2021 bundelden we de krachten tussen de voormalige Partena en OZ-kinderdagverblijven tot een kinderopvangdienst met 51 kinderdagverblijven, actief in 4 Vlaamse provincies en Brussel.