Wrap met wortels en ham
Wraps zijn een leuke afwisseling voor de standaard boterhammen en zorgen voor een portie groente.
Maak de Suiker-reflex!
De Suiker-reflex van Helan helpt je om minder toegevoegde suikers te eten. Om je op weg te helpen naar een nieuwe levensstijl met minder suiker, bieden we hier alvast wat inspiratie voor een gezond menu.
Bereiding: klaar in 15 minuten
Ingrediënten
Voor 1 persoon
- 4 wortel
- 1 tomaat
- 45 g light zuivelspread
- 1 eetlepel magere yoghurt
- 1 koffielepel mierikswortel (als je van pittig houdt)
- peper, zout
- 1 eetlepel bieslookringetjes
- 1 kleine tortillawrap (45 g)
- 60 g magere gekookte ham
- 2 blaadjes sla
Bereidingswijze
- Rasp een halve wortel grof en snij de rest van de wortels in repen.
- Snij de tomaat in blokjes. Meng de zuivelspread met de yoghurt en mierikswortel (indien je dit wenst).
- Breng op smaak met peper en zout en schep de bieslook erdoor.
- Bestrijk de wrap met de crème.
- Beleg de wrap met ham, geraspte wortel, tomaat en sla.
- Vouw de wrap aan twee kanten ca. 2 cm naar binnen, rol aan een open zijde stevig op, halveer en wikkel een uiteinde in folie. Bind vast met keukentouw. Eet daarbij de repen wortel.
Bron: Weight Watchers
Alles wat je moet weten over gezond eten
Ontdek tips om gezonder te eten in ons e-book.
Verder lezen
Mini bananen-croque
Geef de klassieke croque-monsieur een gezonde twist met volkorenbrood en banaan als beleg.
‘Zie mijn pijn’ maakt mentale pijn zichtbaar met artificiële intelligentie
Psychisch lijden is vaak onzichtbaar en moeilijk onder woorden te brengen. Maar mentale pijn is écht. Via artificiële intelligentie maakte Helan Ziekenfonds de pijn van drie mensen zichtbaar én bespreekbaar.
Op een gezond nieuw jaar
2021 was best een pittig jaar, ook voor onze dienst Helan Kinderopvang. Begin 2021 bundelden we de krachten tussen de voormalige Partena en OZ-kinderdagverblijven tot een kinderopvangdienst met 51 kinderdagverblijven, actief in 4 Vlaamse provincies en Brussel.