Wrap met wortels en ham
Wraps zijn een leuke afwisseling voor de standaard boterhammen en zorgen voor een portie groente.
Maak de Suiker-reflex!
De Suiker-reflex van Helan helpt je om minder toegevoegde suikers te eten. Om je op weg te helpen naar een nieuwe levensstijl met minder suiker, bieden we hier alvast wat inspiratie voor een gezond menu.
Bereiding: klaar in 15 minuten
Ingrediënten
Voor 1 persoon
- 4 wortel
- 1 tomaat
- 45 g light zuivelspread
- 1 eetlepel magere yoghurt
- 1 koffielepel mierikswortel (als je van pittig houdt)
- peper, zout
- 1 eetlepel bieslookringetjes
- 1 kleine tortillawrap (45 g)
- 60 g magere gekookte ham
- 2 blaadjes sla
Bereidingswijze
- Rasp een halve wortel grof en snij de rest van de wortels in repen.
- Snij de tomaat in blokjes. Meng de zuivelspread met de yoghurt en mierikswortel (indien je dit wenst).
- Breng op smaak met peper en zout en schep de bieslook erdoor.
- Bestrijk de wrap met de crème.
- Beleg de wrap met ham, geraspte wortel, tomaat en sla.
- Vouw de wrap aan twee kanten ca. 2 cm naar binnen, rol aan een open zijde stevig op, halveer en wikkel een uiteinde in folie. Bind vast met keukentouw. Eet daarbij de repen wortel.
Bron: Weight Watchers
Alles wat je moet weten over gezond eten
Ontdek tips om gezonder te eten in ons e-book.
Verder lezen
Mini bananen-croque
Geef de klassieke croque-monsieur een gezonde twist met volkorenbrood en banaan als beleg.
De sociale kaart: vind online hulpverlening op maat
Op zoek naar een ergotherapeut bij jou in de buurt? Of vind je geen centrum voor kortverblijf? Dan kan je terecht op www.desocialekaart.be, een gerichte zoekmotor voor al je hulpvragen rond gezondheidszorg en welzijn. Heel handig voor zowel patiënten als zorgverleners.
Geen toeslag meer bij apothekers van wacht
Moet je ’s avonds of in het weekend nog naar de apotheker van wacht met een voorschrift? Dat betaal je daar binnenkort geen toeslag meer voor. In de plaats komt er een permanentievergoeding voor apothekers van wacht.
Zelfzorg in de zorg
Men zegt wel eens “you can’t pour from an empty cup” en het afgelopen coronajaar merkten we dat ook bij onze medewerkers van Helan Gezinszorg. Daarom deden we beroep op de diensten van de zuurstoflijn om ook onze eigen verzorgenden de nodige ademruimte te geven zodat ze nog beter voor hun klanten kunnen zorgen.