Fruitige ijsthee
Een verfrissend suikervrij zomerdrankje met seizoensfruit van hotelschool Ter Groene Poorte.
Maak de Suiker-reflex!
De Suiker-reflex van Helan helpt je om minder toegevoegde suikers te eten. Om je op weg te helpen naar een nieuwe levensstijl met minder suiker, bieden we hier alvast wat inspiratie voor een gezond menu.
Ingrediënten
Voor ongeveer 4 bekers:
- 1 vanillestokje
- 5 dl water
- 3 builtjes vruchteninfusie (bijvoorbeeld perzik, sinaasappel, rozen, …)
- sap van 1 citroen of limoen
- fruit naar keuze (aardbeien, perziken, pruimen, roze pompelmoes, …)
Bereiding
- Snijd het vanillestokje open en doe het bij het water.
- Breng aan de kook. Haal van het vuur en laat de builtjes vruchteninfusie 10 minuten trekken in het water.
- Verwijder de builtjes en het vanillestokje. Doe het citroen of limoensap bij het water.
- Snijd het fruit in kleine stukjes en doe het bij de thee. Serveer goed gekoeld.
Voedingswaarde
Per kopje (= 0 KHW):
- 2 kcal (10 kJ)
- 0,1 g
- 0 g, waarvan 0 g VVZ
- 0,5 g, waarvan 0,5 g suikers
Serveertip
- Pluk eind mei of begin juni wat vlierbloesemscherm en laat de bloemetjes meetrekken met de thee.
- Zeef de thee voor je hem serveert.
Bron: Ter Groene Poorte
Alles wat je moet weten over gezond eten
Ontdek tips om gezonder te eten in ons gratis e-book.
Verder lezen
Mini bananen-croque
Geef de klassieke croque-monsieur een gezonde twist met volkorenbrood en banaan als beleg.
Feiten en fabels over diabetes
Diabetes komt wereldwijd steeds vaker voor. Toch bestaan er over de ziekte heel wat misverstanden. We helpen er hier alvast een paar uit de wereld.
Jezelf verzorgen bij diabetes
Diabetes is een ziekte die over de hele wereld frequent voorkomt. Ook in België is diabetes een veel voorkomende aandoening. Hoe houd je de gevolgen van diabetes onder controle?
Helft Vlamingen weet weinig over diabetes
Ken jij het verschil tussen diabetes type 1 en type 2? Als dat niet zo zou zijn, ben je niet de enige. De gemiddelde Vlaming haalt slechts 4,9 op 10 op een kennistest rond diabetes, zo blijkt uit een enquête van de Diabetes Liga. De organisatie wil de grootste misverstanden rond deze chronische ziekte uit de wereld helpen.